domingo, 18 de abril de 2010

Tempero para salada


Por mais simples que seja, sempre tive dificuldade em temperar saladas. Na verdade meu maior problema era o vinagre (ou limão), eu sempre errava na quantidade.

Um dia assistindo a um dos programas do Jamie Oliver, ele deu uma dica e para mim ficou perfeito.

Para uma medida de vinagre (ou limão), são três medidas de óleo vegetal. E o tempero a gosto (sal, ervas, Ajinomoto etc.)

Bem, a receita é simples mas para mim deu super certo.

Até mais...

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